Vini piemontesi, nazionali e internazionali
*****
Gnocchi di patate con bietola rossa, fonduta di Parmigiano e pinoli tostati
Tajarin solo tuorli al ragù di polpo*
Plin al sugo d'arrosto
Ravioli di pesce alla bisque di gamberi
Risotto “Gli Aironi” al nero di seppia, robiola e gamberi rossi*
*****
Primi